Pulled Chicken salad bowl
Ta salaten til nye høyder med Leiv Vidar Pulled.
Slik gjør du:
- Tilbered Leiv Vidar Pulled Chicken etter anvisning på pakken.
- Kok couscous etter anvisning på pakken.
- Kutt avokadoen i terninger, del minitomatene i to og sukkerertene i biter.
- Når kjøttet er ferdig stekt, trekk det fra hverandre med to gafler.
- Anrett Pulled Chicken, couscous, salat, tomater, sukkererter og avokado i serveringsboller. Topp med harissamayo eller rømme.
Tips:
- I denne retten kan du gjerne bruke Leiv Vidar Pulled Pork istedenfor Pulled Chicken.
- Coucous kan eventuelt byttes ut med pasta.
4 porsjoner
Dette trenger du:
- 1 pk. Leiv Vidar Pulled Chicken
- 4 dl tørr perlecouscous
- 2 avokadoer
- 20 minitomater
- 4 never sukkererter
- 4 never bønnespirer
- Blandet grønn salat
- Harissamayo eller rømme